Dinkel-Haferpancakes mit Feigen (glutenfrei)
Gang
Dessert
,
Frühstück
,
Snack
Portionen
Vorbereitung
4
Portionen
15
Minuten
Portionen
Vorbereitung
4
Portionen
15
Minuten
Zutaten
Teig
220
g
Dinkel-Buchweizenmehl
Dinkelmehl
70
g
Haferflocken
50
g
Rohrzucker
500
ml
Reismilch
jede Art von pflanzlicher Milch oder Kuhmilch
2
Stk
Eier
2
TL
Backpulver
1
TL
Zimt
Topping
3
Stk
Feigen
Kiwi-Beeren
Ahornsirup
Anleitungen
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und zu einem Teig verrühren. Falls der Teig zu flüssig ist, einfach noch mehr Mehl einrühren.
Eine Pfanne mit Öl erhitzen und den Pancake auf jeder Seite zirka 2 Minuten braten.
Die Pancakes mit Früchten und Beeren verzieren und beliebig Ahornsirup darübergießen.