Selbstgemachtes Knuspermüsli (Granola) Selbstgemachtes Crunch-Müsli ist nicht nur schnell zubereitet, es schmeckt auch am besten, weil man einfach zu 100% weiß, was drinnen ist! Dieses Granola enthält Antioxidantien, Omega-3-Fettsäuren, Eiweiß, Vitamine und wertvolle Mineralstoffe, die dein Frühstück zum Superfrühstück machen! Grundsätzlich ist bei der Zusammenstellung deines Müslis keine Grenze gesetzt. Du kannst jedes Getreide, Nüsse,…
Superfood
Grünkohl – Kale Chips: Yummy!
Grünkohl Chips – Yummy und auch noch so gesund! Bei mir wächst heuer in meinem Hochbeet Grünkohl zum Abwinken. Eigentlich war das so gar nicht geplant – Broccoli hätte es werden sollen. So stand es zumindest am Etikett meiner sechs Pflänzchen. Diese schienen sich in meinem Beet recht wohlzufühlen, schossen in die Höhe und verdrängen…
Mango-Chia-Pudding mit Vanille und Erdbeeren (Vegan)
Müsli zum Frühstück war gestern! Mango-Chia Pudding ist das neue Power-Frühstück. Hallo ihr Lieben, heute stelle ich euch ein neues Rezept aus meiner Frühstückssammlung vor: Mango-Chia-Pudding! Chia-Pudding ist so herrlich flexibel und einfach zu machen, dass es zu meinen liebsten Frühstücksrezepten gehört. Ich bin außerdem nicht so der Müsli-Fan, da bietet Chia Pudding eine gute…
Acai Bowl mit Beeren und ohne Zucker
Acai Bowl mit Chrunch Müsli – der gesunde Superfood Kick zum Frühstück Liebst du Beeren zum Frühstück genauso wie ich? Ich möchte euch heute ein Rezept mit der neuen Wunderbeere Acai vorstellen. Acai wird „Asai“ ausgesprochen. Die Beere ist die Frucht der Kohlpalme, einer von Panama bis Brasilien beheimateten Palmenart. Neben den Beeren werden von…
Gegrillter Blumenkohl mit Dill-Salsa – sehr lecker!
Karfiol oder Blumenkohl? Egal – Hauptsache gegrillt und mit Dill-Salsa! Na ja, mit dem Blumenkohl alias Karfiol ist das bei mir so eine Sache. Wenn ich mir die Brösel-Variante aus meiner Kindheit in Erinnerung rufe, so zählt diese nicht unbedingt zu meinen Lieblingsgerichten. Karfiolgerichte dieser Art habe ich, ehrlich gesagt, in meiner Familienküche vermieden….