Kürbisgnocchi mit Salbeibutter Ich muss ganz ehrlich gestehen, diese Kürbisgnocchi sind die ersten Gnocchi, die mir super gelungen sind. Meistens waren die Vorgänger etwas weich, um nicht zu sagen „gatschig“. Diese aber sind superlecker und sehr zur Nachahmung empfohlen. Raffiniert bei diesem Rezept ist, dass die Gnocchi selbst bereits etwas Parmesan beinhalten. Die Gnocchi wurden…