Osterlamm
Portionen Vorbereitung
1Osterlamm 15Minuten
Kochzeit
40Minuten
Portionen Vorbereitung
1Osterlamm 15Minuten
Kochzeit
40Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Mehl mit Backpulver vermischen.
  2. Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
  3. Mandeln, Rum, Zitronenzesten, Salz und Vanillezucker hinzugeben. Nach und nach Mehl und Maisstärke einrühren.
  4. Form gut mit etwas Butter einfetten und anschließent mit Mehl bestäuben. Teig in die Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad, 40 Minuten stehend backen.
  5. Das Osterlamm auskühlen lassen und anschließend vorsichtig aus der Form herauslösen, mit Staubzucker bestreuen.