Guglhupfform mit Butter ausstreichen, mit Mehl ausstauben und Teigmasse einfüllen.
Auf 160 Grad ca. 40 Minuten backen. Mit einem Holzstäbchen probieren, ob der Guglhupf durchgebacken ist, sonst noch einige Minuten länger im Backrohr nachbacken.
Danach 10 Minuten auskühlen lassen, aus der Form stürzen.