Zwetschken-Walnuss Pralinen (Raw Energy Balls)
Portionen
30Pralinen
Kochzeit
25Minuten
Portionen
30Pralinen
Kochzeit
25Minuten
Zutaten
Pralinen-Masse
Glasur
Anleitungen
  1. Die Zwetschken in einen Hochleistungsmixer geben und gut zerkleinern lassen.
  2. Anschließend die Zwetschken-Masse in eine Schüssel geben und mit den restlichen Zutaten vermengen, bis sich eine weiche Masse ergibt.
  3. Für die Glasur die Zartbitterschokolade in kleine Stücke schneiden und bei ständigen Rühren über Wasserdampf schmelzen lassen.
  4. Aus der Pralinen-Masse kleine Pralinen Formen und in Schokolade tauchen. Auf einem Backblech abtropfen und trocknen lassen.
  5. Bei Bedarf die Pralinen mit etwas Zimt bestäuben.