Unser sommerlicher Orangen Fenchel Salat paart süsse Aromen mit pikanten. Toller Salat für alle, die außergewöhnliche Geschmackskombinationen lieben.
Glutenfrei
Bananen Eis (Banana Nicecream)
Bananen Eis (Banana Nicecream) Eis selbst machen mit nur 2 Zutaten? – so einfach machst du dein eigenes Bananen Eis! Um Bananen Eis zubereiten zu können, muss man wirklich nicht kochen können – keine Sorge! Denn mit nur zwei Zutaten – Bananen und Joghurt – hast du ein leckeres, cremigs Bananeneis gezaubert. Von Instagram und Co kennt ihr Bananeneis…
Zwetschken-Walnuss Pralinen (glutenfrei, vegan, no bake)
Gesunde Weihnachtspralinen – Raw Energy Balls Gesunde Weihnachstpralinen, die gut schmecken? Hier gehts zur Zauberformel! 🙂 Keine Zeit oder fehlende Motivation um ewig in der Küche zu stehen? Keine Lust auf unnötige Kalorien? Bereits im letzen Jahr haben wir gesunde und schnelle Alternativen zu den typischen Weihanachtskeksen gesucht. Auch dem Klischee, dass Weihnachtsnaschereien ungesund sind…
Energie Bonbons mit Hanfsamen – zuckerfrei
Gesundes Naschen im Advent: Energie Bonbons mit Hanfsamen ohne Zucker Hallo ihr Lieben, die Adventszeit eilt mit Riesenschritten heran und damit auch die Zeit der süßen kleinen Köstlichkeiten, nämlich der Kekse. Wir haben für euch Energie Bonbons mit Hanfsamen ausprobiert, die ohne Zucker gesüßt werden. Als Süßungsmittel werden hier Trockenfrüchte, konkret Datteln und getrocknete Marillen…
Beiried mit Kürbiswedges und Kürbisketchup
Beiried mit Kürbiswedges und Kürbisketchup Hallo Herbst! Draußen wird es frisch und die Tage werden immer kürzer. Doch der Herbst bringt auch viele tolle Farben und köstliche Gerichte mit sich. Heute gibt’s am Blog: Beiried mit Kürbiswedges und Kürbisketchup! Kürbisketchup klingt kompliziert, ist es aber überhaupt nicht. Mittlerweile wisst ihr ja, dass kompliziert nicht unser Ding ist,…
Kürbis-Ofengemüse mit Birnen und Speck
So bunt wie der Herbst: Kürbis-Ofengemüse mit Birnen und Speck! Bei uns auf Cookonuts heißt es im Moment: ALLES KÜRBIS! Eine ganz besondere Leckerei ist das Kürbis-Ofengemüse mit Birnen und Speck, das wir euch heute vorstellen möchten. Zu einem köstlichen Kürbis-Ofengemüse darf auf keinen Fall eine würzige, selbst gemachte Aioli fehlen. Die süße Herbstbirne rundet…
Fruchtig frisches Risotto mit Erdbeeren
Fruchtig und sommerlich! Risotto mit Erdbeeren und Minze Erdbeeren sind für mich ein Symbol des Sommers. Besonders, wenn die herrlich süßen heimischen Erdbeeren erhältlich sind, kann ich davon nicht genug bekommen. Heuer habe ich ein Risotto mit Erdbeeren mit Minze entdeckt, das ich gleich ausprobieren musste und euch hiermit vorstellen möchte. Ihr könnt es als…
Basilikum Panna-Cotta mit Balsamico-Erdbeeren
Basilikum Panna-Cotta mit Balsamico-Erdbeeren – Ein Dessert zum Verlieben! Basilikum Panna-Cotta mit Balsamico-Erdbeeren – die Zutaten klingen für eine Süßspeise nicht sehr vertraut – aber wäre es trotzdem nicht einen Versuch wert? So habe ich mir gedacht und diese sehr interessant klingende Nachspeise ausprobiert. Was mir an dieser Geschmackskomposition besonders gut gefallen hat: Nicht zu…
Spargel mit Tomaten-Minz Vinaigrette
Spargel mit Tomaten-Minz Vinaigrette Spargel mit Tomaten-Minz Vinaigrette, ein Traum! Juhuuu, es ist wieder Spargelzeit! Ich liebe Spargel, der sich auf ganz viele Arten zubereiten lässt und obendrein noch so gesund ist. Ein tolles leichtes Abendessen ist Spargel mit Tomaten Minz-Vinaigrette. Ich habe ganz dünnen grünen Spargel aus Italien mitgebracht. Der Vorteil von grünem Spargel…
Preiselbeer-Kren-Aufstrich
Preiselbeer-Kren-Aufstrich Frisch und fruchtig – ein perfekter Frühlingsaufstrich! Manchmal muss es einfach schnell gehen. Hier zeige ich euch einen perfekten Aufstrich, der wirklich in nur fünf Minuten fertig gestellt ist und mit 3 Zutaten plus Salz und Pfeffer auskommt. Der ideale Aufstrich für ein Picknick, für das vormittägliche Pausenbrot, als Abendsnack oder auch…