Kürbisgnocchi mit Salbeibutter Ich muss ganz ehrlich gestehen, diese Kürbisgnocchi sind die ersten Gnocchi, die mir super gelungen sind. Meistens waren die Vorgänger etwas weich, um nicht zu sagen „gatschig“. Diese aber sind superlecker und sehr zur Nachahmung empfohlen. Raffiniert bei diesem Rezept ist, dass die Gnocchi selbst bereits etwas Parmesan beinhalten. Die Gnocchi wurden…
Herbst
Kürbis-Ofengemüse mit Birnen und Speck
So bunt wie der Herbst: Kürbis-Ofengemüse mit Birnen und Speck! Bei uns auf Cookonuts heißt es im Moment: ALLES KÜRBIS! Eine ganz besondere Leckerei ist das Kürbis-Ofengemüse mit Birnen und Speck, das wir euch heute vorstellen möchten. Zu einem köstlichen Kürbis-Ofengemüse darf auf keinen Fall eine würzige, selbst gemachte Aioli fehlen. Die süße Herbstbirne rundet…