Geballte Frühstückspower: Grüner Smoothie mit Grünkohl und Hanfprotein Wie du vielleicht schon in einem meiner anderen Beträge gelesen hast, kann ich mir heuer von meiner Hochbeetausbeute ziemlich viel Grünkohl schmecken lassen. Ja! – wir sind schon richtige Freunde. Ich habe ja schon einige Rezepte bereits im September ausprobiert. Aber jetzt ist der erste Nachtfrost vorbei…
Apfel
Oktoberspecial: Süsskartoffel Blunzngröstl mit Apfel
Oktoberspecial: Süsskartoffel Blunzngröstl mit karamellisiertem Apfel Heute muss es mal ganz deftig sein. Ich mag Blunzngröstl sehr gerne, habe es aber noch nie selbst gekocht, sondern immer auf einer urigen Hütte genossen. Was mich jetzt dazu bewegt hat, es selbst zu kochen? Das war an einem lauen Sommerabend im Juli. Da hatten wir im Ort…
Kokos Milchreis mit Apfelmus und Zimt
Kokos Milchreis mit Apfelmus und Zimt Langsam, aber sicher zieht der Herbst ins Land und lässt mit Obst und Gemüse in allen Variationen grüßen. Herbstzeit ist aber auch die Zeit der frischen knackigen Äpfel. Eine gute Gelegenheit für einen Kokos Milchreis mit Apfelmus! Ich habe Milchreis, das ist geschälter und geschliffener Rundkornreis, verwendet. Dieser eignet…
Avocado-Apfel Brot zum Frühstück
Avocado-Apfelbrot – der gesunde Frücktückssnack Ob als Frühstück oder Snack zwischendurch, diese Kombi ist einfach, gesund und bringt einem ausgeglichen durch den Tag! Ich, als Avocado-Fan mag vor allem das Zusammenspiel zwischen Avocado, Apfel und Zitrone. Es ist einfach erfrischend und perfekt für Morgenmuffel wie mich. Schreibt mir doch einen Kommentar und sagt…